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主题:“王”的盛宴,“蟹”逅深海蟹王~

发表于2014-03-14




在美国阿拉斯加的海洋深处,生存着这样一种螃蟹,它身披红色盔甲、个头奇大,堪称族群王者,并拥有一个霸气的名字———阿拉斯加帝王蟹。


为了满足昆明吃货们蠢蠢欲动的胃,龙湖君特意从美国阿拉斯加引进这种深海珍贵食材。


帝王蟹生存在绿色无污染的海底数百米,一只成蟹大约需要10—15年的生长时间。成蟹个体通常为3-4公斤,最大可达10公斤。肉嫩多汁,鲜美异常。低脂低热,富含蛋白等多种营养物质,适合老人、儿童进补。



人们都晓得帝王蟹味道鲜美,可是却很少有人晓得,阿拉斯加捕蟹人们在捕捞这些螃蟹时付出的劳动代价,有时甚至是生命.阿拉斯加捕蟹人从事着上最危险的职业。



在捕蟹季节,白令海峡上平均每7天便会有1名捕蟹人丧生。在捕蟹季节,捕蟹人往往一天要工作21个小时,有时甚至是连轴转.极度的疲劳加上寒冷的气候,使渔民们的反应逐渐变得迟钝,在颠簸打滑的甲板上开始站立不稳,许多人就是在这种情况下被凶猛的巨浪卷入海中。


如此得来不易的美食,将在本周末(3月15、16日)在水晶郦城为到场的朋友新鲜烹制。大口吃帝王蟹,自己DIY多肉植物。错过了上周末人见人爱的“草泥马”,想必你不会再遗憾这周末的神食了吧?!


发表于2014-03-14

今年龙湖是下了血本了么?上周草泥马,这周帝王蟹。。。

发表于2014-03-14

去了就可以吃么?就不怕那些蹭吃蹭喝的么?

发表于2014-03-14

真的可以去么?尝尝这来之不易的美食

发表于2014-03-14
引用:貌似很喜欢在2014-03-14 16:18:44写道:
5楼

真的可以去么?尝尝这来之不易的美食

 我也想去。。。不会是业主才能吃吧??那就坑爹了

发表于2014-03-14
引用:吴世勋我的爱在2014-03-14 16:16:27写道:
4楼

去了就可以吃么?就不怕那些蹭吃蹭喝的么?

 怕是不会吧。。去的就应该可以吃了

发表于2014-03-20


是后悔了,我是真后悔了 

发表于2014-03-20

还要生二胎,祝楼主早生贵子啊

发表于2014-03-20


是的 买了就不要后悔 后悔是给自己添堵呢

发表于2014-03-20


姑娘,孩子不是那么好生的,真不怕受罪啊,而且孩子还那么淘。。

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